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jueves, abril 18, 2019

Los lectores opinan

Los lectores opinan

El restaurante gallego donde lo único gallego era yo

Esta es la historia de identidades vacías y supervivencia de un local presuntamente gallego regentado por paquistaníes, en la que el pulpo es lo de menos https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/03/26/articulo/1553614231_555714.html

El restaurante de un solo plato

Plat Únic recupera el espíritu de las fondas, donde a cualquier hora del día encontrabas un solo guiso de temporada. Tres guarniciones y un postre neoviejuno completan la oferta https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/03/19/articulo/1552995771_310020.html

Abocados al «Gobierno Frankenstein»

A día de hoy, el triunfo del PSOE parece evidente, según vuelve a constatar la encuesta de ABC/GAD3, alcanzando hasta los 134 escaños https://www.abc.es/opinion/abci-abocados-gobierno-frankenstein-201903250305_noticia.html

Hoy es el Día Internacional del Cocido y estos son los mejores de Madrid

El crítico de ABC selecciona sus restaurantes preferidos donde probar el plato madrileño por excelencia https://www.abc.es/viajar/restaurantes/abci-cinco-cocidos-madrilenos-realmente-buenos-201810260243_noticia.html

Las otras patatas fritae

Las patatas fritas en bastones están muy bien, pero hay otras formas de cortar este tubérculo más originales o más apropiadas para algunos platos. Coge el cuchillo y sal de la rutina patatera https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/02/25/articulo/1551094828_563200.html

Salchichas con Guinness y puré de patatas irlandés

Nos adelantamos a la celebración de San Patricio para tener tiempo de comprar todos los ingredientes necesarios, cuyo puré de patatas lleva cebolleta y una deliciosa salsa de cerveza negra https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/03/04/receta/1551706498_623121.html?por=mosaico